欢迎访问中国海参网-www.zghsxxw.com! 访问旧版  设为首页  联系我们
Ink CartridgesWholesale Electronics
首页 我要采购 我要销售 企业查询 发布企业 我要招聘 我要求职   
 用户名 密码 企业 个人 认证码 1024
中国海参信息网 > 海参美食 > 正文  
 【知名企业】
 
 
 
  海参美食
芝麻海参排的做法-怎样做芝麻海参排?
文章来源:互联网    2017-10-15 14:29:10
页面功能 【收藏】 【字体: 】 【打印】 【关闭

 
原  料: 海参(水浸) 500克。
鸡蛋 150克  芝麻 30克  面包屑 30克  生菜(团叶) 50克。  
淀粉(蚕豆) 50克  盐 10克  味精 2克  白砂糖 5克  胡椒粉 2克  姜 10克  大葱 15克  料酒 15克  香油 5克  菜籽油 100克  各适量 

芝麻海参排的做法: 1. 将海参改一字条;

2. 海参放入姜片、葱节、料酒、胡椒粉、味精、盐、鲜汤的锅中烧入味,捞起沥干水分;

3. 鸡蛋与干细豆粉调成蛋豆粉;

4. 生菜切丝,拌成糖醋味;

5. 将海参裹上蛋豆粉、面包粉,沾上熟芝麻,入热油锅中炸酥起锅,装盘,镶上生菜即可。

贴士:

1. 海参宜在烧制过程中将味吃足,也可带椒盐味碟上桌,以增加海参味感;

2. 本品有油炸过程,需备菜油约500克;

3. 炸制时宜用七成热油温炸制,以保持菜品酥香
 


|
|
|
|
|
Copyright © 2005-2009 Zghsxxw.com All Rights Reserved 版权所有·中国海参信息网 鲁ICP备09001915号
网站建设、服务热线:010-51503965  本站客服QQ:1499910799 / 1668609021

HDMI converter|Shopping online, 硅橡胶原材料 | OBD2